French weblog

روزمره‌ها

مزه‌ی مامان

پنجشنبه ۱۳ اسفند ۱۳۸۸

صدایش را دوست دارم. خنده هایش را عاشقم. نگرانی‌هایش را اما كشته مرده. دریا، اقیانوس و خاك و زمین، فاصله انداخته بین من و او. عاشقم به اینكه به او زنگ بزنم و برایش از اولین تجربه‌ی كوفته سبزی پختن در اولین روز تعطیلات بگویم. او هم گاهی تعجب كند و بگوید: "مامان جون آخه كی تخم‌مرغ توی مواد كوفته سبزی می‌ریزه؟" بعد با مهربانی بگوید: "حالا خوب شده بود؟"

بعد بفهمم كه گشنیز را فراموش كرده‌ بودم كه به مواد اضافه كنم. نعنا را اضافی ریخته بودم. آبش كم بوده. گوشتش كم بوده. برنج و لپه كه پختن نمی‌خواسته. ورز و مالش مواد كوتاه بوده. سبزی اش كم بوده و سفیدی كوفته‌ها به خاطر آرد سفیدی است كه در نبود آرد نخوچی به مواد اضافه كرده ام.

عاشقم كه از او دستور شوربا بپرسم. و او بگوید: این و این و آن و آن را بریز. وقتی شوربایم را كه برای مهمان مریض از راه دور رسیده پخته ام، می‌چشم، مزه‌ی مامان را می‌دهد. باز آن را می‌چشم. می‌خواهم مزه و بو و طعم و عطر مامان را بیشتر درك كنم...

نظرها (4) | ۱۲:۵۰

آرشيو

لينک‌های روزانه

پل بروكین نیویورك و طومار سبز سبز ۳

پل بروكین نیویورك و طومار سبز سبز ۲

پل بروكین نیویورك و طومار سبز سبز ۱

برای تو ...که نامت را نمی دانم (حتما بخوانید و ببینید)

جنبش سبز در نیویورک : تظاهرات مقابل هتل الف نون ۲

جنبش سبز در نیویورک : تظاهرات مقابل هتل الف نون ۱

اجرای بسیاربسیار زیبا از سر اومد زمستون / خاشاك


آرشيو + RSS

تماس

nazkhatoun25 [at] yahoo [dot] com

سايت‌ها

مدرسه ی فمینیستی
زنستان
ميدان زنان
تغيير برای برابری
کانون زنان ايرانی
کتابخانه زنان
ماهنامه​ی زنان
هفتان
روز آن​لاين
ايران امروز

وبلاگ‌ها

آرشيو

March 2010
February 2010
January 2010
December 2009
November 2009
October 2009
September 2009
August 2009
July 2009
June 2009
May 2009
April 2009
March 2009
February 2009
January 2009
December 2008
November 2008
October 2008
August 2008
July 2008
June 2008
May 2008
April 2008
March 2008
February 2008
January 2008
December 2007
November 2007
October 2007
September 2007
August 2007
July 2007
June 2007
May 2007
April 2007

پشتيبانی

RSS + Atom
Movable Type 3.35